Som navnet tilsier, er en bimetallstrimmel en spesialisert komponent dannet ved å binde sammen to metallstrimler med forskjellige termisk ekspansjonskoeffisienter. Når omgivelsestemperaturen endres, vil de forskjellige hastighetene for termisk ekspansjon og sammentrekning mellom de to metallene føre til at båndet bøyes eller deformeres; denne egenskapen gjør den til et ideelt valg for temperaturføling.
Bimetallstrimler spiller en sentral rolle i forskjellige temperaturkontrollere, termoelementer og temperaturbrytere. De oppdager nøyaktig temperatursvingninger og konverterer disse endringene til mekanisk forskyvning eller elektriske signaler, og muliggjør dermed automatisk temperaturkontroll og overvåking.
